喫茶pikoroom

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喫茶店でも何でもない手作り工房Pikoのよもやまばなし

淡竹が不作 2021

 

今日も暑いですが、職場ではエアコンを稼働していません。
いったい何と戦っているのでしょうねw

私はハンディファンがという見方がいるので平気

 

竹の子狩りにいったよ(今年2回目)

不作だよ~!

相方と土曜日に2回目の竹の子(淡竹)採りに行ったよ!
だがしかし......少ししか採れなかったぁ~。

工房のみんなも楽しみにしていたし
缶詰にするつもりだったから、行きつけの美容室にまで「缶詰たのしみにしてて」などとほざいちゃっていたわ....

工房に戻って、皮むきも早々に終わってしまった。
相方に茹でて処理してもらって、午後から来た工房メンバーにあげたら無くなっちゃった!

 

竹林が怖かったよ~!


竹の里山は異変が起きているよ!ホラーだよ!
地面から普通に出ている竹の子ちゃんがスカスカに中身が無いの...
本当に変だ!怖いーーー!
こんなことってあるの?雨が少ないからなのか?
今まで見たことが無いから、なんか怖い。


里山博士に質問してみた(通訳は相方だよ~!)

 

博士!竹の子が変です!!中身がスッカスカですよ!

なに?スッカスカ?何だろうね...それは見たことないな

見た目は普通の竹の子なのに中身が無いなんて怖いです!

向に見える竹林を見てごらん?

あ、あれ~?赤いですね...

赤いでしょう?全部枯れているんだよ

60年に1度花が咲いて、そのあと枯れるんだ

だから竹の子も取れないのか...

それじゃ地下茎でつながっている竹林は全滅しちゃうの?

1つの地下茎なら、そうかもしれないね

でも、花が咲いて実がなり新しい竹林を作ろうともしているんだ  

 

よくわからないよ~!

竹についてはまだまだ知らないことが多くあるんだって!
花は60年に1度とか、120年に1度に咲くっていわれているけど、それも良く分かっていないらしいよ。
竹の花が咲くと、不吉なことが起こるとか、大地震が来る地盤が崩れるとか言われるけど里山の言い伝え的要素が大きいんじゃないのかな?

日本人にとっても、むかしむかしから身近にあるの竹林なのに、知らないことだらけなんだねぇ。
自然ておもしろい!

仕方ないから前回採った竹の子で簡単メンマを作ったよ~!

メンマじゃないよメンマ風だよ~!

材料

  • たけのこ      適量
  • オイスターソース  適量
  • あらびきガーリック 適量
  • さけ        適量
  • みりん       適量
  • 醤油        適量
  • ごま油       適量

たけのこをごま油で炒めて、調味料を加えてさらに炒める。ただそれだけ。

 

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 ふぅ~!うまそぅ~!

青いのはその辺にあった小ねぎだよ!本当は山椒の葉っぱでもあしらいたかったんだけど、そんなもの無いからあるものを乗せたんだよ~w

 

 

 

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